Descrizione La curcuma, ingrediente a base di curry ad alto contenuto di fibre, è una delle spezie più note ed apprezzate in cucina, sia per il sapore esotico, che per il colore giallo/ocra che conferisce ai cibi. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti Radice di curcuma in polvere.
Valori nutrizionali
Energia
1.264 kJ / 300 kcal
Grassi
1,5 g
Acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
54,4 g
Zuccheri
3,3 g
Fibre
19,6 g
Proteine
8,1 g
Modalità d'uso Ideale per la preparazione di numerosi e originali piatti. Ottima in abbinamento a risotti, verdure cotte, zuppe di legumi.