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| Valori medi | per 100 g | per 90 g (6 bustine) | %VNR |
| Proteine | 83 g | 74,4 g | - |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g 0,7 g | 0,63 g 0,63 g | - - |
| Grassi di cui saturi | 0,6 g 0,09 g | 0,54 g 0,08 g | - - |
| Fibre | 0 g | 0 g | - |
| Sodio | 30,33 mg + ppm < 2.688 | 24,30 mg + ppm < 2,420 | - |
| Energia | 340 kcal 1.423 kJ | 306 kcal 1.281 kJ | - |
| Vitamina B1 | 1,66 mg | 1,50 mg | 136 |
| Vitamina B2 | 1,87 mg | 1,68 mg | 120 |
| Vitamina B6 | 2,37 mg | 2,16 mg | 154 |
| Vitamina E | 8,00 mg | 7,20 mg | 60 |
| Vitamina PP | 20,87 mg | 18,78 mg | 117 |
| Vitamina C | 69,52 mg | 62,57 mg | 78 mg |
| Potassio (K) | 1.360 mg | 1.224 mg | 61 |
| Manufacturer | BIOFARMEX Srl |
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